Hovězí líčka

Naše hovězí líčka pocházejí z kvalitních chovů, kde je kladen důraz na správné zacházení se zvířaty a vysokou kvalitu masa. Hovězí líčka jsou bohatá na kolagen, což jim dodává jedinečnou texturu a chuť, která se při dlouhém pomalém vaření mění na neuvěřitelně jemné a šťavnaté maso. Tento produkt je ideální pro přípravu luxusních pokrmů, které ohromí svou sofistikovaností a bohatou chutí. Hovězí líčka jsou skvělou volbou pro dušení, pečení nebo pomalé vaření, což umožňuje kuchařům experimentovat s různými recepty a technikami. Tento masitý kousek je perfektní pro slavnostní večeře, rodinné oslavy nebo romantické večeře, kde chcete zapůsobit na své hosty.

Líčka na červeném víně – noblesní hostina
V hlubokém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, mrkev a celer. Přidejte hovězí líčka, která jste předtím osolili a opepřili, a opečte je ze všech stran. Zalijte červeným vínem a přidejte tymián, bobkový list a rozmarýn. Přikryjte a nechte pomalu dusit na nízkém ohni asi 3 hodiny, dokud maso není měkké a šťavnaté. Podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvým chlebem, který skvěle nasaje bohatou omáčku.

Líčka na kořenové zelenině – chuť podzimu
Začněte předehřátím trouby na 160 °C. V hlubokém pekáči rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, mrkev, petržel a celer nakrájené na kousky. Přidejte hovězí líčka, která jste osolili a opepřili, a krátce je opečte. Zalijte vývarem a přidejte bobkový list a nové koření. Pekáč přikryjte a pečte asi 3 hodiny, dokud maso není měkké. Podávejte s pečenými bramborami nebo domácími nudlemi.

Líčka na pivu – tradiční česká pochoutka
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli. Přidejte hovězí líčka, osolte, opepřete a opečte je ze všech stran. Zalijte tmavým pivem a přidejte česnek, tymián a bobkový list. Přikryjte a nechte pomalu dusit asi 3 hodiny, dokud maso není měkké a šťavnaté. Podávejte s houskovým knedlíkem a kysaným zelím, které skvěle doplní bohatou chuť piva.

Líčka na smetaně – krémové potěšení
Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte hovězí líčka, osolte a opepřete je, a opečte je ze všech stran. Zalijte smetanou a přidejte bobkový list a nové koření. Přikryjte a nechte pomalu dusit asi 3 hodiny, dokud maso není měkké. Podávejte s bramborovou kaší nebo těstovinami, které skvěle doplní jemnou krémovou omáčku.

Líčka na rajčatech – středomořský nádech
V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, česnek a mrkev. Přidejte hovězí líčka, osolte a opepřete je, a krátce je opečte. Přidejte konzervovaná rajčata, rozmarýn a tymián. Přikryjte a nechte pomalu dusit asi 3 hodiny, dokud maso není měkké a šťavnaté. Podávejte s polentou nebo čerstvým chlebem, který skvěle nasaje bohatou rajčatovou omáčku.

Hovězí líčka jsou vysoce ceněným produktem, který přináší do vaší kuchyně bohatou a jemnou chuť. S našimi recepty můžete objevovat různé způsoby přípravy tohoto lahodného masa a užít si skutečný gurmánský zážitek. Ať už se rozhodnete pro dušení na víně, pivu, smetaně nebo rajčatech, hovězí líčka vždy zaručí skvělý výsledek. Nechte se inspirovat a vychutnejte si tento delikátní kus masa v pohodlí svého domova.