Úvalenská tlačenka světlá

160 Kč / kg

Úvalenská tlačenka světlá je tradiční česká specialita, která nesmí chybět na žádné slavnostní tabuli ani při všední večeři. Tato lahodná pochoutka, připravená z vybraného vepřového masa a voňavých koření, si získala své příznivce nejen mezi milovníky klasické české kuchyně, ale i mezi gurmány, kteří ocení její jemnou a plnou chuť. Nejčastěji se konzumuje jako předkrm nebo lehké občerstvení při rodinných oslavách, vesnických slavnostech či pivních zahrádkách. Úvalenská tlačenka světlá je jednoduše skvělou volbou pro každého, kdo touží po autentické chuti českého venkova.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Úvalenská tlačenka světlá je výjimečný produkt, který ctí dlouholetou tradici českého řeznického umění. Vyrobená z kvalitního vepřového masa, jemně nakrájených kousků jater, kůží a pečlivě vybraného koření, nabízí dokonale vyváženou chuť, která se stává nezapomenutelným zážitkem pro všechny smysly. Tlačenka je lehce světlá díky nižšímu obsahu krve, což ji činí jemnější a chuťově delikátnější. Je ideální jako předkrm, obložený chlebíček nebo jen tak s cibulí a octem. Skvěle se hodí k různým příležitostem – od rodinných večeří, zahradních párty, po tradiční vesnické hody. Její univerzálnost a bohatá chuť z ní dělají produkt, který potěší jak běžné konzumenty, tak i náročné labužníky.

Tlačenkový sendvič: Když se česká klasika potká s moderním občerstvením
Začněte tím, že si připravíte čerstvý chléb, ideálně rustikální bochník nebo křupavou bagetu. Nakrájejte úvalenskou tlačenku světlou na tenké plátky a vložte je mezi dvě krajíce chleba. Přidejte čerstvou cibuli nakrájenou na tenké kolečka, pár lístků hlávkového salátu a lehce potřete domácí hořčicí nebo křenem. Pro lepší chuť můžete sendvič doplnit tenkými plátky kyselé okurky a trochou nasekané pažitky. Sendvič je ideální volbou pro rychlou svačinu na cestách nebo lehký oběd do práce.

Salát s tlačenkou a bramborami: Když se spojí jednoduchost a chuť
Nejdříve si uvařte brambory ve slupce a nechte je vychladnout. Nakrájejte je na menší kousky a smíchejte s jemně nakrájenou úvalenskou tlačenkou. Přidejte najemno nasekanou červenou cibuli, nakládané okurky a trochu kapary. V misce si připravte zálivku z bílého vinného octa, olivového oleje, dijonské hořčice a špetky cukru. Promíchejte brambory s tlačenkou a zálivkou, a podávejte s čerstvým pečivem. Tento salát je skvělý jako lehká večeře nebo příloha ke grilovanému masu.

Tlačenka v aspiku: Pro milovníky želatiny a netradičních pochoutek
Připravte si zeleninový vývar z mrkve, celeru, petržele a cibule, do kterého přidejte želatinu a nechte rozpustit. Nakrájejte úvalenskou tlačenku na kostky a přidejte ji do formy na aspik. Přidejte plátky vařených vajec, sterilované okurky a kousky papriky. Zalijte připraveným želatinovým vývarem a nechte v lednici ztuhnout alespoň 3 hodiny. Tento pokrm podávejte jako předkrm na slavnostní tabuli nebo jako zajímavou chuťovku k večernímu posezení s přáteli.

Grilovaná tlačenka: Když je léto v plném proudu
Rozpalte gril na střední teplotu a připravte si plátky úvalenské tlačenky, které jste předem potřeli olivovým olejem a posypali směsí koření, například mletou paprikou a drceným kmínem. Položte tlačenku na gril a opékejte z obou stran, dokud nezíská zlatavou kůrku. Podávejte s čerstvým chlebem, hořčicí, kysaným zelím nebo s domácími nakládanými okurkami. Grilovaná tlačenka je skvělá volba pro letní grilování, kde oceníte její výraznou chuť a vůni kouře.

Tlačenka s cibulí na pivě: Když se tradiční chutě setkají s pivem
Na pánvi rozpalte trochu sádla a orestujte na něm plátky cibule dozlatova. Přidejte kousky úvalenské tlačenky a lehce je opečte z obou stran. Poté zalijte půllitrem vašeho oblíbeného českého piva a nechte vařit, dokud se pivo nezredukuje a všechny chutě se krásně nepropojí. Podávejte s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami. Tento pokrm je ideální pro chladnější dny, kdy se chcete zahřát a užít si bohaté a plné chutě.

Úvalenská tlačenka světlá je opravdovým pokladem české kuchyně, který v sobě skrývá chuť tradice a poctivé přípravy. Vyzkoušejte ji na různé způsoby a objevte, jak snadno může být součástí vašich oblíbených jídel. Přejeme vám dobrou chuť a spoustu kulinářských zážitků s touto výjimečnou lahůdkou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: