Úvalenská tlačenka světlá
Detailní popis produktu
Úvalenská tlačenka světlá je výjimečný produkt, který ctí dlouholetou tradici českého řeznického umění. Vyrobená z kvalitního vepřového masa, jemně nakrájených kousků jater, kůží a pečlivě vybraného koření, nabízí dokonale vyváženou chuť, která se stává nezapomenutelným zážitkem pro všechny smysly. Tlačenka je lehce světlá díky nižšímu obsahu krve, což ji činí jemnější a chuťově delikátnější. Je ideální jako předkrm, obložený chlebíček nebo jen tak s cibulí a octem. Skvěle se hodí k různým příležitostem – od rodinných večeří, zahradních párty, po tradiční vesnické hody. Její univerzálnost a bohatá chuť z ní dělají produkt, který potěší jak běžné konzumenty, tak i náročné labužníky.
Tlačenkový sendvič: Když se česká klasika potká s moderním občerstvením
Začněte tím, že si připravíte čerstvý chléb, ideálně rustikální bochník nebo křupavou bagetu. Nakrájejte úvalenskou tlačenku světlou na tenké plátky a vložte je mezi dvě krajíce chleba. Přidejte čerstvou cibuli nakrájenou na tenké kolečka, pár lístků hlávkového salátu a lehce potřete domácí hořčicí nebo křenem. Pro lepší chuť můžete sendvič doplnit tenkými plátky kyselé okurky a trochou nasekané pažitky. Sendvič je ideální volbou pro rychlou svačinu na cestách nebo lehký oběd do práce.
Salát s tlačenkou a bramborami: Když se spojí jednoduchost a chuť
Nejdříve si uvařte brambory ve slupce a nechte je vychladnout. Nakrájejte je na menší kousky a smíchejte s jemně nakrájenou úvalenskou tlačenkou. Přidejte najemno nasekanou červenou cibuli, nakládané okurky a trochu kapary. V misce si připravte zálivku z bílého vinného octa, olivového oleje, dijonské hořčice a špetky cukru. Promíchejte brambory s tlačenkou a zálivkou, a podávejte s čerstvým pečivem. Tento salát je skvělý jako lehká večeře nebo příloha ke grilovanému masu.
Tlačenka v aspiku: Pro milovníky želatiny a netradičních pochoutek
Připravte si zeleninový vývar z mrkve, celeru, petržele a cibule, do kterého přidejte želatinu a nechte rozpustit. Nakrájejte úvalenskou tlačenku na kostky a přidejte ji do formy na aspik. Přidejte plátky vařených vajec, sterilované okurky a kousky papriky. Zalijte připraveným želatinovým vývarem a nechte v lednici ztuhnout alespoň 3 hodiny. Tento pokrm podávejte jako předkrm na slavnostní tabuli nebo jako zajímavou chuťovku k večernímu posezení s přáteli.
Grilovaná tlačenka: Když je léto v plném proudu
Rozpalte gril na střední teplotu a připravte si plátky úvalenské tlačenky, které jste předem potřeli olivovým olejem a posypali směsí koření, například mletou paprikou a drceným kmínem. Položte tlačenku na gril a opékejte z obou stran, dokud nezíská zlatavou kůrku. Podávejte s čerstvým chlebem, hořčicí, kysaným zelím nebo s domácími nakládanými okurkami. Grilovaná tlačenka je skvělá volba pro letní grilování, kde oceníte její výraznou chuť a vůni kouře.
Tlačenka s cibulí na pivě: Když se tradiční chutě setkají s pivem
Na pánvi rozpalte trochu sádla a orestujte na něm plátky cibule dozlatova. Přidejte kousky úvalenské tlačenky a lehce je opečte z obou stran. Poté zalijte půllitrem vašeho oblíbeného českého piva a nechte vařit, dokud se pivo nezredukuje a všechny chutě se krásně nepropojí. Podávejte s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami. Tento pokrm je ideální pro chladnější dny, kdy se chcete zahřát a užít si bohaté a plné chutě.
Úvalenská tlačenka světlá je opravdovým pokladem české kuchyně, který v sobě skrývá chuť tradice a poctivé přípravy. Vyzkoušejte ji na různé způsoby a objevte, jak snadno může být součástí vašich oblíbených jídel. Přejeme vám dobrou chuť a spoustu kulinářských zážitků s touto výjimečnou lahůdkou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.