Vepřová plec bez kosti
Detailní popis produktu
Začněte tím, že vepřovou plec potřete směsí čerstvých bylinek, česneku a olivového oleje. Nechte maso marinovat alespoň hodinu, aby se bylinky dobře vstřebaly. Poté maso osolte a opepřete a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečte přibližně dvě hodiny, dokud není maso měkké a šťavnaté. Pravidelně ho podlévejte výpekem, aby zůstalo šťavnaté. Nakonec podávejte s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Lahůdkový guláš - Pomalu dušená vepřová plec:
V hrnci rozpalte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli do zlatova. Přidejte na kostky nakrájenou vepřovou plec a krátce ji osmahněte ze všech stran. Poté přidejte červenou papriku, rajčata, česnek a zalijte vývarem. Přidejte bobkový list, kmín a trochu majoránky. Vše pomalu duste na mírném ohni přibližně dvě hodiny, dokud není maso měkké a chutě se dobře propojí. Podávejte s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.
Letní grilování - Vepřová plec na grilu s hořčičnou marinádou:
Připravte si marinádu z dijonské hořčice, medu, česneku a trošky citronové šťávy. Vepřovou plec nakrájejte na silnější plátky a ponořte je do marinády. Nechte maso marinovat alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc. Poté maso grilujte na středně rozpáleném grilu zhruba 5-7 minut z každé strany, dokud není krásně propečené a křupavé na povrchu. Podávejte s čerstvým salátem a grilovanou zeleninou.
Rodinný oběd - Vepřová plec na smetaně s knedlíkem:
Vepřovou plec nakrájejte na plátky a zlehka osolte a opepřete. Na pánvi rozpalte olej a maso zprudka opečte z obou stran, aby se zatáhlo. Poté přidejte na plátky nakrájenou cibuli a mrkev a vše zalijte smetanou. Přihoďte pár kuliček nového koření a bobkový list. Nechte maso dusit přibližně hodinu, dokud není měkké. Podávejte s houskovým knedlíkem a omáčkou přelitou přes maso.
Pikantní dobrota - Vepřová plec na česneku a chilli:
Vepřovou plec nakrájejte na menší kousky a dejte je do misky. Přidejte rozdrcený česnek, chilli papričky, sójovou omáčku a trochu medu. Dobře promíchejte a nechte marinovat alespoň hodinu. Na pánvi rozpalte olej a maso na něm zprudka osmahněte, aby bylo ze všech stran pěkně zlatavé. Podávejte s rýží a posypané čerstvými bylinkami.
Ať už se rozhodnete pro jakýkoli z těchto receptů, vepřová plec bez kosti zaručeně dodá vašim pokrmům výjimečnou chuť a šťavnatost, kterou ocení celá rodina.
Vepřová plec bez kosti je vynikající a univerzální maso, ideální pro širokou škálu receptů od pečeně přes guláše až po grilovaná jídla. Tento produkt ocení každý milovník masa pro jeho bohatou chuť a jemnost. S našimi recepty snadno připravíte lahodné pokrmy, které potěší všechny členy rodiny a přátel.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.